4   115
6   127
3   106
8   115
8   97
27   102
9   104
10   115
11   87
1   61

Rabarberbrus//sur-sød drink perfekt i sommervarmen

Denne her cocktail smager altså virkelig godt men man skal lige væbne sig lidt med tålmodighed og forberede den et par timer før den skal serveres. I hvert fald hvis man vælger at lave sin rabarbersirup selv. Man kan købe noget færdiglavet men jeg synes ikke jeg har fundet den perfekte endnu, derfor lavede jeg det selv og det er super enkelt.

Det skal du bruge:

Rabarbersirup:
1 bundt rabarber
1 stor kop sukker
ca 1/2 liter vand

Rabarberbrus:
Prosecco halvtør
Isterninger – eller knust is ( det fungerer super godt i denne drink)
Rabarbersirup

Sådan gør du:

Skær dine rabarber i stykker, kom dem i en gryde og med vand.
Lad det koge sammen med sukker ( evt. lidt vanilje) i ca 30 minutter.
Si det og hæld det på flaske.

Når du skal lave dine drinks tager du saften ud af køleskabet og kommer den i glas med knust is. Du topper op med Prosecco.
Jeg bruger ca 50/50 men det er en smagssag.
God fornøjelse!

Share:

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *